Welkom bij taarten workshop Edam-Volendam. Wij zijn er trots op in de Libelle 3 x de leukste taarten workshops genoemd te worden. Als banketbakker wil ik met mijn workshops laten zien dat iedereen een fantastische taart kan maken. Niet alleen een klein kunstwerk om naar te kijken, maar ook nog heerlijk om te eten.

Taarten in allerlei vormen of een stapeltaart in de prachtigste kleuren. Niets is te gek en ze zijn om te smullen. De taarten worden bereid zoals ze vroeger in de ambachtelijke banketbakkerij van mijn vader werden gemaakt. Ik gebruik uitsluitend recepten met eerste klas kwaliteit ingrediënten. Maar ook de chocolade en de marsepein waar de taarten mee bekleed en gedecoreerd worden zijn van hoogwaardige kwaliteit.

Bij aanvang van iedere workshop staan de taarten, gemaakt van een luchtig biscuitbeslag, klaar. We kunnen dus meteen aan de slag met het vullen van de taarten. Denk hierbij aan vullingen van patisseriecrème, bavarois, Zwitserse room, mokka, noten, chocolade en vruchten.

De workshops kunnen individueel of met een groep gevolgd worden. Tevens zijn er arrangementen inclusief lunch, high tea of diner mogelijk. Komt een datum op de agenda je niet uit dan is er de mogelijkheid om elke dag een basis of gevorderden taart op maat workshop te volgen. Je kunt zelf kiezen, overdag of in de avond maar wel met minimaal 2 personen. Heb je de taart niet meteen nodig? Ze zijn gemakkelijk in vriezen.

Workshops overzicht

Basis workshop

De workshop voor beginners. Je kunt je zowel individueel als in groepsverband inschrijven.
Lees verder >>

workshop gevorderden

Vervolg op basisworkshop. We gaan de basisvaardigheden aanvullen met gespecificeerde technieken.

Lees verder >>

Kinderfeestjes

Cupcake en boltaartjes Workshops.
Lees verder >>

Bonbons en chocolade workshop

Zelf bonbons maken met Belgische chocolade.
Lees verder >>

Groepsarrangementen en/of personeelsfeest

Alle workshop kunnen aangevuld worden met lunch, diner, high thea etc.
Leuk voor vriendinnen-uitje, familie, vrijgezellendag of teamdag. U kunt kiezen uit diverse verzorgde workshop arrangementen, uit te breiden met lunch of diner.
Lees verder >>
 

Taartenworkshop Edam - Volendam